※ 이 블로그는 내돈내산 블로그입니다. 맛있으면 맛있다. 별로면 별로다를 가감 없이 표현합니다. 또한, 사람마다 생김새, 입맛 등 호불호가 다르기에 블로거의 평가는 주관적임을 알고 참고하시기 바랍니다. 결론! 무조건 내돈내산입니다!(물론 지인돈지인산, 가족돈가족산 가능)
강원도 태백에 방문했을 때, 태백에서만 맛볼 수 있다는 물닭갈비가 궁금해서 태백산물닭갈비에 방문했습니다. 물닭갈비는 처음이라 어떤 맛일지 기대하며 식당 안으로 들어섰어요.
1. 위치 & 정보
- 주소: 강원 태백시 청솔길 40 태백산물 닭갈비
- 영업시간: 11:30 - 21:00 (정기휴무 월요일 / 15:00 - 17:00 브레이크타임)
- 전화번호: 0507-1356-0175
- 주차: 식당 앞에 5대 정도 주차할 수 있는 공간이 있고, 근처에도 주차할 곳이 꽤 있습니다.
2. 메뉴
태백산물닭갈비는 이름처럼 물닭갈비가 메인 메뉴인 곳입니다. 물닭갈비+사리가 주메뉴로 물닭갈비에 집중하는 맛집이었어요.
- 물닭갈비 (보통맛): 11,000x2원
- 우동사리: 3,000원
- 치즈볶음밥: 4,000원
3. 소개
태백산물닭갈비는 4인 테이블이 여러 개 놓여 있었고, 안쪽에는 룸처럼 된 공간도 있어서 단체 모임에도 괜찮아 보였습니다. 점심시간이 한참 지났는데도 손님들이 계속 들어오는 것을 보니, 태백에서 정말 유명한 맛집이라는 걸 실감했어요.
자리에 앉으면 김치, 단무지, 케요네즈 샐러드가 기본 반찬으로 나옵니다. 사장님과 직원 두 분이서 주문과 서빙을 모두 하시기 때문에, 사람이 많을 때는 음식이 세팅되기까지 시간이 좀 걸릴 수 있으니 참고하는 것이 좋겠어요.
4. 후기 & 평점
저와 일행은 물닭갈비 보통맛에 우동사리를 추가하고, 마지막에 치즈볶음밥까지 야무지게 먹었습니다. 사장님께 보통맛이 어느 정도인지 여쭤보니 신라면 정도의 맵기라고 하셨고, 매운맛은 불닭볶음면 정도라고 하셨어요.
물닭갈비가 나왔습니다! 끓기 전인데도 푸짐한 비주얼이 시선을 사로잡았어요. 깻잎, 부추, 배추 등 다양한 채소와 쫄깃한 떡사리, 그리고 부드러운 닭고기가 넉넉하게 들어있었습니다. 국물이 자작하게 있는 게 일반 닭갈비와는 다른 모습이었어요. 아쉽게도 감자는 들어있지 않았습니다.
뚜껑을 닫고 한소끔 끓이다가 우동사리를 넣고 조금 더 끓여주었어요. 우동이 익으면 떡과 채소부터 먼저 먹으라고 알려주셔서 그대로 먹어보았습니다. 국물 맛을 보니 매콤, 칼칼, 자극적인 맛이 제 취향에 제대로 맞았어요. 차만 안 가지고 왔으면 진짜 소주 한 잔이 절로 생각나는 맛이었습니다. 졸이면 졸일수록 국물이 채소와 닭고기, 우동사리에 잘 스며들어 더욱 맛있었어요. 자극적인 음식을 좋아하지 않는다면 불호일 수도 있을 것 같아요.
마지막은 역시 볶음밥이죠! 남은 양념에 밥과 치즈를 넣어 볶아 먹었습니다. 1인분인데도 치즈가 정말 많았고, 밥 양도 푸짐해서 좋았어요. 자극적인 양념 소스 맛을 고소한 치즈와 밥이 중화시켜주어 정말 맛있는 볶음밥이 완성되었습니다. 물닭갈비를 먹었다면 치즈볶음밥은 필수입니다! 꼭 드시는 것을 추천해요.
물닭갈비는 처음 먹어봤는데, 개인적으로는 정말 맛있게 먹었습니다. 사장님도 매우 친절하셔서 좋았습니다. 식당마다 맛이 다를 수 있기 때문에 다음에 태백에 간다면 다른 물닭갈비집도 방문해서 비교해보고 싶다는 생각이 들었습니다.
- 총평
- 물닭갈비 (보통맛): ★★★★ ★ (개인적인 취향 고려)
- 치즈볶음밥: ★★★★★
- 두줄평
- 매콤하고 칼칼한 국물이 중독적인 태백 물닭갈비 맛집! 소주가 생각나는 맛!
- 자극적인 맛을 좋아한다면 취향 저격! 푸짐한 치즈볶음밥으로 마무리하는 완벽한 한 끼!
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