※ 이 블로그는 내돈내산 블로그입니다. 맛있으면 맛있다. 별로면 별로다를 가감 없이 표현합니다. 또한, 사람마다 생김새, 입맛 등 호불호가 다르기에 블로거의 평가는 주관적임을 알고 참고하시기 바랍니다.
결론! 무조건 내돈내산입니다!(물론 지인돈지인산, 가족돈가족산 가능)
일본에 왔으니 라멘을 먹어야지!
로컬은 돼지향수가 엄청나서 엄두가 안나서 엄청나게 찾은 결과!
역시 이치란라멘이 나왔다..!
하지만 이치란은 오사카에서 가봐서 추천이 많은 다른 곳으로 결정
그곳은 바로?!
1. 위치&정보
주소 : 3 Chome-2-19 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001 일본
영업시간 : 11:00 - 03:00 (수요 휴무)
전화번호 : +81 927324006
신신라멘 텐진본점은 텐진역에서 도보 6분정도 걸린다.
텐진역 근처에 신신라멘 텐진 파르코점도 있으니 둘중 웨이팅이 덜 한곳으로 가면 된다.
신신라멘은 이치란라멘처럼 우리나라에서 유명한 라멘집이면서 현지인들에게 인기 있는 집이다.
돼지냄새가 심하지 않아서 인지도??
웨이팅은 가게 건너편에서 하면 된다.
유명맛집이라 그런지 웨이팅하는 곳에 직원이 서서 안내해준다.
2. 메뉴
메뉴는 라멘, 교자, 볶음밥, 미니차슈덮밥(?) 등이 있다.
라멘은 토핑에 따라 가격이 조금씩 다르다.
테이블을 보니 보통 라멘+사이드메뉴 식으로 많이 시키는거 같았다.
우리는 신신라멘 먹고 쉬었다가 야키토리를 먹어야해서 간단히 먹기로 했다.
주문한 메뉴는?
3. 소개
신신라멘은 웨이팅 맛집답게 4시에 갔는데도 앞에 3팀정도가 있었다.
후쿠오카 웨이팅 맛집을 갈때마다 대부분 한국인이라서 여기도 한국인 맛집이구나! 라고 생각했는데...
앞에 모두 일본인이었다 ㅎㅎㅎ
라멘집이라 그런지 회전율이 빨라 15분 정도 후에 입장했다.(내부도 대부분 일본인 호오오오!)
매장에서 지독한 돼지냄새가 아니라 맛있는 돼지육수 냄새가 나서 인기있는 이유가 왜인지 알거 같았다.
좌석은 바테이블과 테이블로 되어 있고 실내가 넓지 않아 모르는 사람과 칸막이 사이로 먹을 수 도 있다.(내가 그럼 ㅎㅎ)
안내받은 자리에 앉아서 주문을 하고 물을 마시면서 양념통을 보았다.(찍는걸 깜빡 ㅜ)
간장, 라멘소스, 매운소스, 마늘 등이 있었다.
잠시후 주문한 메뉴가 나왔다.
맛계란 라멘은 기본라멘에 계란이 추가되어 나온다.
국물은 정말 맛있었다.
적당히 짭짤하고 감칠맛도 좋았고 돈코츠 특유의 향이 맛있게 났다.
본토 일본라멘 중에 돼지 특유 향이 강하게 나서 힘든곳이 있는데 신신라멘은 우리나라 맛있는 돼지국밥의 냄새였다.
면은 스트레이트면으로 가늘고 적당한 식감이 있어서 가는 파스타면을 먹는 느낌도 났다.
차슈도 냄새안나고 부드러운게 추가해서 먹을걸 그랬다 ㅎㅎ
맛달걀이 정말 맛있는데 간이 정말 잘되어있고 노른자도 반숙으로 너무 마음에 들었다.
맛달걀은 사랑이니 꼭 추가해서 먹도록..!!
국물을 먹다가 약간 느끼할 때 쯤, 마늘과 매운소스를 넣으니 새로운 음식을 먹는 느낌이 들었다.
약간의 얼큰함과 마늘의 풍미가 살아나서 국물이 더 맛있어졌다.
매운소스는 안성탕면 정도의 맵기니 부담스러워 할 필요없다!
4. 후기&평점
신신라멘이 웨이팅 맛집인 이유를 먹어보니 알았다.
맛있는 면과 국물, 냄새없는 차슈에 맛달걀!
부담스럽지 않게 접근할 수 있는 라멘이라서 그런거 같다.
식당 내부가 크지는 않지만 회전율이 빠른게 장점인거 같다.
물론 점심, 저녁 피크시간에는 엄청난 웨이팅이겠지만 피크시간만 피하면 금방 먹을 수 있다.
이치란라멘도 그렇지만 신신라멘도 엄청나게 특별한 맛은 아니지만 남녀노소 모두 좋아할 대중적인 맛이라 인기가 있는듯하다.
이치란보다 가격이 저렴하고 맛있기에 신신라멘의 인기가 더 많아지고 있는 걸지도??
가게 된다면 꼭 맛계란과 차슈 추가는 필수로 하기를 바란다!
총평
신신라멘 : ★★★★
맛계란 : ★★★★★
가격 : ★★★★★
두줄평
면, 국물, 차슈, 맛계란 매우매우 합격!
다음에는 맛계란 추가추가에 차슈도 무조건 추가해서 먹어야겠다
항상 더 좋은 정보를 드리도록 노력습니다유우!!
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국내+해외 맛집, 카페, 어디갈지 고민인 여러분! 도움이 되는 정보 많이 가져가세요!!
아래는 일본 맛집이니 참고하시고 도움이 되기를 바랍니다!
즐겁고 행복한 하루되세요^^!
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